Levantamiento de perfiles ocupacionales críticos y desarrollo de traducciones formativas modulares para el Cluster Alimentario, Subcluster de Fruticultura y Vitivinicultura.

El Consejo Nacional de Innovación para la Competitividad definió que la estrategia competitiva de Chile debe estar basada en potenciar los macro-sectores (clusters) en los que nuestro país muestra mayores fortalezas y oportunidades. Uno de los clusters seleccionados es el de alimentos, dentro del cual se diferenció un subcluster frutícola-vitivinícola. El presente estudio tiene por objetivo contribuir a potenciar el capital humano de dicho sub-cluster.

Informe Final Cluster Alimentario subcluster fruta y vino